Zapečené těstoviny s tuňákem

Klasické šunkofleky jsou oblíbeným jídlem malých i velkých. Co si zapečené těstoviny připravit tentokrát trochu jinak? A to s tuňákem? Nejen, že je to zdravější varianta, než s uzeným, ale s našimi recepty obohatíte vaší kuchyň o další jídla, která budou chutnat i malým a velkým vybíravcům.

Jaké recepty zde najdete:

Zapečené těstoviny s tuňákem a rajčaty

Zapečené těstoviny s tuňákem a se sýrem

Zapečené těstoviny s tuňákem a rajčaty

INGREDIENCE:                     

• 1 cibule, nasekaná najemno                          
• 2 stroužky česneku, nasekané                      
• 3× 400g konzerva krájených rajčat                          
• svazek čerstvé bazalky                 
• sůl, pepř                            
• 500 g těstovin     
• 2× 180g konzerva tuňáka ve vlastní šťávě              
• 250 g nastrouhaného sýra (ementál, gouda, 45% eidam)
• olivový olej  

POSTUP:

V pánvi na olivovém oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte nasekaný česnek a chvilku míchejte, přidejte nasekaná rajčata, pokrájenou bazalku a nechte zhruba 20 minut na mírném ohni provařit. Mezitím předehřejte troubu na 190°C. Uvařte těstoviny al dente, slijte je.

Rajčatovou omáčku ochuťte solí pepřem a vmíchejte tuňáka, ze kterého jste předem slili šťávu. Omáčku promíchejte s těstovinami a přendejte do zapékací formy. Posypte sýrem a zapékejte cca 20 minut. Na talíři ozdobte lístky bazalky.

Zapečené těstoviny s tuňákem a se sýrem

INGREDIENCE:

• 500 g těstovin
• 1 střední cibule, nakrájená nadrobno
• 2 stroužky česneku, lisovaného
• 100 g strouhaného sýra, nejlépe mozzarelly na pizzu
• 2 konzervy tuňáka ve vlastní šťávě
• 200 g mražené brokolice nebo jiné oblíbené zeleniny
• olivový olej
• sůl, pepř

Na omáčku:

• 120 g másla
• 250 ml smetany 31%
• sůl, pepř
• 180 g strouhaného parmezánu
  
  

POSTUP:

Uvaříme těstoviny podle návodu na obalu. Ve středně velkém hrnci si připravíme omáčku. Rozpustíme máslo, přidáme smetanu, osolíme a opepříme. Hrnec sundáme z plotny a vmícháme parmazán.

Na pánvi na oleji necháme zesklovatět cibulku, přidáme česnek a chvilku smažíme.

Omáčku, cibulku s česnekem, brokolici a scezeného tuňáka promícháme s uvařenými těstovinami. Směs přendáme do zapékací formy, posypeme nastrouhanou mozzarellou a necháme zapéct 15 minut v předehřáté troubě na 180°C.

"Vyzkoušejte i naše další recepty na těstoviny s tuňákem"