Salát nabitý bílkovinami, který při podávání s knäckebroty nebo pečivem vydá za plnohodnotné jídlo. V receptu můžete použít tuňáka z konzervy nebo větší balení 650 g až 1000 g.
Zeleninový salát s tuňákem fazolemi a vejci
Zeleninový salát s tuňákem, fazolemi a vejci
Příprava
Vaření
Celkem
Autor: www.kvalitnitunak.eu
Typ receptu: Lehké a rychlé
Porce: 2
Ingredience
- 120 g tuňáka Estass
- 2 hrstky konzervovaných nebo uvařených a zchladlých fazolí
- 10 cherry rajčat
- Hrstka fermentovaných oliv
- 2 Vejce
- Římský salát
- Zálivka: 70 ml olivového oleje, 20 ml balzamikového octa, 2 lžičky kremžské nebo dijonské hořčice, 1 lžička medu, sůl, pepř.
Postup
- Salát důkladně vyperte, nechte okapat a natrhejte na kousky, přidejte fazole, nakrájená rajčata, olivy a promíchejte se zálivkou, připravenou z důkladně rozmíchaných surovin na zálivku. Na závěr přidejte do salátu tuňáka a navrch doplňte každou porci zastřeným nebo sázeným vejcem.
Napsat komentář