- Štítky blogu
- olivový olej
- tuňák
- rýže
- jídlo na cesty
- rajčata z konzervy
- těstoviny
- špagety
- Těstoviny
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
- Úvod
- Recepty
- Recepty s tuňákem
- Tuňákový salát s vejci
Tuňákový salát s vejci
V receptu můžete použít tuňáka z konzervy nebo větší balení 650 g až 1000 g.
INGREDIENCE:
- 160 g nebo 170 g plechovka tuňáka
- mix listových salátů
- 1 ks červená paprika
- ½ červené cibule
- dle potřeby černé olivy
- 2 vejce
Zálivka Vinaigrette:
- 125 ml oleje
- 2 lžíce vinného octa
- sůl a pepř
Vejce uvařte natvrdo (10 min vaření, poté schlaďte a oloupejte). Očistěte papriku a nakrájejte ji na kostičky, vařená vejce nakrájejte na osminky. Cibuli oloupejte a nakrájejte na kolečka.
Mix salátů rozdělte do talířů. Suroviny na zálivku pečlivě rozmíchejte metličkou. Zálivku můžete ještě dochutit zamícháním 50 g jemně mletých vlašských ořechů, lžičkou hořčice či majonézy nebo bylinkami.
Hotovou zálivku nalejte na salát a promíchejte. Porce doplňte červenou paprikou, poklaďte na ně nakrájená vejce a okapané kousky tuňáka. Dozdobte kroužky červené cibule a černými olivami.