- Štítky blogu
- olivový olej
- tuňák
- rýže
- jídlo na cesty
- rajčata z konzervy
- těstoviny
- špagety
- Těstoviny
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
- Úvod
- Recepty
- Recepty s tuňákem
- Tuňákové burgery s kukuřicí
Tuňákové burgery s kukuřicí
Zapomeňte na hamburger z mletého masa a potěšte se rychlým a chutným burgerem z tuňáka. V receptu můžete použít tuňáka z konzervy nebo větší balení 650 g až 1000 g.
Příprava: 30 minut
Vaření: 8 minut
Porce: 4
- 100 g kukuřice (vařené, konzervované nebo mražené)
- 250 g konzervovaného tuňáka
- 30 g nastrouhaného čedaru
- jarní cibulka jemně nasekaná
- 1 vejce
- strouhanka dle potřeby
- 2 lžíce rostlinného oleje
- několik tenkých koleček cibule
- rajče nakrájené na kolečka
- listový salát
- majonéza, hořčice nebo avokádová salsa (rozmačkané avokádo, sůl, pepř, chilli, česnek, citronová šťáva)
- celozrnné pečivo nebo housky dle vlastního výběru
Sceďte tuňáka od šťávy nebo oleje a promíchejte s vajíčkem a nasekanou kukuřicí, čedarem a jarní cibulkou. Podle potřeby zahustěte strouhankou a dochuťte solí a pepřem. Z hmoty vypracujte cca 4 stejně velké Burgery (dle velikosti housek). Opečte na pánvi na trošce olivového oleje přibližně 4 minuty z každé strany.
Rozkrojte housky a namažte je salsou nebo majonézou a hořčicí, obložte salátem, cibulí (kterou můžete ještě předtím osmahnout na pánvi do zlatova), rajčaty, doprostřed vložte ještě teplé karbanátky z tuňáka. Podávejte se zeleninovým salátem.
