- Štítky blogu
- olivový olej
- tuňák
- rýže
- jídlo na cesty
- rajčata z konzervy
- těstoviny
- špagety
- Těstoviny
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
- Úvod
- Recepty
- Recepty z těstovin
- Těstoviny s kuřecím masem a smetanou
Těstoviny s kuřecím masem a smetanou
Oblíbené jídlo, které chutná malým i velkým, to jsou těstoviny s kuřecím masem a smetanou. Vyzkoušejte tento jednoduchý a rychlý recept.
V receptu můžete použít některé z kvalitních italských semolinových těstoviny Rummo a extra panenský olivový olej z nabídky našeho e-shopu.
Doba přípravy: 25 min
Doba vaření: 15 min
Porce: 4
INGREDIENCE:
- 400 g těstovin
- 300 g kuřecích prsou
- 150 ml smetany na vaření (12%)
- 100 g pancetty nebo slaniny
- 4 lžíce strouhaného parmazánu
- 2 stroužky drceného česneku
- olivový olej, sůl, pepř
POSTUP:
Na pánvi rozehřejeme lžíci olivového oleje a opečeme na něm na kostičky nakrájenou pancettu, přidáme česnek a znovu krátce opečeme. Vyjmeme a necháme stranou. Do pánve vložíme kuřecí maso a opečeme, přidáme zpět pancettu.
Na maso nalejeme strouhaný parmazán promíchaný se smetanou, solí a pepřem. Vše společně provaříme.
Omáčku podáváme s těstovinami Rummo, těstoviny vaříme ve větším množství mírně osolené vody (cca 1 l na 100 g těstovin), v délce vaření se orientačně řídíme časem uvedeným na obalu těstovin, přesto je ideální průběžně kontrolovat, aby byly těstoviny uvařeny tzv. “na skus”.