Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 8-17 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  • Štítky blogu
Blog
Boloňská omáčka
Už jste zkusili uvařit tradiční boloňskou omáčku? Asi všichni známe boloňské špagety po česku, ale pravá boloňské ragú se v Itálii podává zásadně s tě... číst celé
Chilli con carne
Vyzkoušejte osvědčenou klasiku, která zdomácněla ve všech koutech světa. Tato původně texaská specialita si najde své místo i na vašem stole. Variant ... číst celé
Rajská polévka z rajčat z konzervy
Připravte si snadnou, zdravou a velmi rychlou rajskou polévku z rajčat z konzervy. Jednoduší a rychlejší už to snad ani být nemůže. Se zakysanou smeta... číst celé
Zobrazit všechny články
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

Chilli con carne

Vyzkoušejte osvědčenou klasiku, která zdomácněla ve všech koutech světa. Tato původně texaská specialita si najde své místo i na vašem stole. Variant tohoto receptu naleznete na internetu spoustu. Chilli noc carne lze připravit z mletého hovězího i z vepřového masa. Tomu, že toto jídlo je velmi oblíbené nasvědčuje i fakt, že vegetariáni mají i svou variantu chilli con carne bez masa.

Doba přípravy: 15 min
Doba vaření: 40 min ( 90 min při použití sušených fazolí)
Porce: 4 - 6

INGREDIENCE:

  • 1 lžíci oleje
  • 1 velkou cibuli
  • 1 čerstvou červenou papriku
  • 2 stroužky česneku
  • 1 vrchovatou lžíci pálivého chilli (záleží na preferencích)
  • 1 lžíci mleté sladké papriky
  • 1 lžíci římského kmínu
  • 400 g mletého hovězího nebo vepřového masa 
  • 300 ml hovězího vývaru
  • 400 g konzervovaných rajčat
  • ½ lžíce sušené majoránky
  • 2 lžičky rajčatového protlaku
  • 200 g fazolí nebo 400 g sterilovaných fazolí
  • 100 g mražené nebo sterilované kukuřice
  • sůl a čerstvě mletý pepř
  • 2 lžíce cukru nebo kostička tmavé čokolády

POSTUP:

Na rozpáleném oleji osmahněte nakrájenou cibulku, přidejte nakrájenou papriku, česnek, zbylé koření a rajčatový protlak. Přidejte mleté hovězí maso a vařečkou ho opatrně rozdělte na menší kousíčky. Prudce ho osmahněte. Přilejte vývar a rajčata z plechovky. Nechte 15 min probublávat.

Nakonec přidáme předem namočené a uvařené fazole nebo požijeme slité sterilované fazole a kukuřici. Přiveďte k varu a ještě deset minut povařte. Dochutíme, přidáme cukr nebo čokoládu.

Podáváme samotné, s chlebem, rýží nebo tortillami.

 

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

Naši partneři

 

Fakturační údaje

TORASONAR s.r.o.
Plaská 622/13
150 00 Praha 5
IČ: 24711349
DIČ: CZ24711349

Kontakty
Tomáš Kolářík
Tomáš Kolářík
(Po-Pá, 8-17 hod.)
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz