- Štítky blogu
- olivový olej
- tuňák
- rýže
- jídlo na cesty
- rajčata z konzervy
- těstoviny
- špagety
- Těstoviny
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
- Úvod
- Recepty
- Recepty s tuňákem
- Tuňákové muffiny
Tuňákové muffiny
Senzační tuňákové muffiny se hodí jako chutná svačina, ale můžete je podávat i jako pohoštění, na kterém si pochutná nejedna návštěva. Můžete je podávat teplé i studené.
Příprava: 15 minut
Počet porcí: 12
INGREDIENCE:
- 200 g kvalitních tuňákových kousků
- 10 vajec
- 100 g mozzarelly
- 150 g špenátu
- Olivový olej na vymazání formiček
- Sůl, pepř
POSTUP:
Troubu předehřejte na 170 °C. Formičky na Muffiny vymažte olejem nebo vyložte pečícím papírem.
Tuňákové kousky rozmačkejte vidličkou na menší kousky smíchejte s drobně nakrájenou mozzarellou a nasekaným špenátem. Směs vmíchejte do vyšlehaných osolených vajec a dochuťte pepřem. Vzniklé těsto nalejte do forem, ale neplňte je až po okraj, mělo by vystačit cca na 12 formiček. Naplněné formičky vložte do trouby a pečte přibližně 8-15 minut.
Pokud chcete tuňákové muffiny ještě vylepšit, přidejte do vaječné směsi do zlatova osmaženou cibulku.
Tip: Máte rádi muffiny také na sladko? Vyzkoušejte jejich zdravou verzi v podobě žitných muffinů s jablky a čokoládou.
