- Štítky blogu
- olivový olej
- tuňák
- jídlo na cesty
- rýže
- rajčata z konzervy
- těstoviny
- špagety
- Těstoviny
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
- Úvod
- Recepty
- Recepty z těstovin
- Špagety Aglio olio s chilli papričkou
Špagety Aglio olio s chilli papričkou
Chcete si připravit něco, co bude skvěle chutnat a zvládnete to doslova v rekordním čase? Zkuste tuto italskou klasiku, po které se budete cítit jakoby jste v Itálii doopravdy byli.
Příprava: 15-20 minut
Počet porcí: 3-4
Ingredience:
- 1 balíček špaget (500g)
- 60 ml olivového oleje
- 5-6 stroužků česneku
- 1 čerstvá chilli paprička
- špetku soli a pepře
Postup:
V prvé řadě uvaříme těstoviny tak, že je přidáme do vroucí osolené vody s kapkou leje a necháme cca 10 minut vařit. Poté je ochutnáme, zda jsou opravdu správně uvařené.
Vyberte pánev s hlubším dnem, do které přidejte olivový olej a osmažte na něm na drobno nakrájený česnek spolu s chilli papričkou. Pomalu vše restujte tak, aby se to nepřipálilo.
Těstoviny poté stačí jen promíchat s hotovou směsí oleje, česneku a chilli papričky. Pokrm si můžete dochutit nastrouhaným parmezánem a lístky špenátu nebo bazalky.
Tip: Podle chuti můžete do směsi přidat také špetku soli a pepře.