Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 8-17 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Blog
Domácí tuňáková pizza
Máte rádi pizzu a chtěli byste si vytvořit vlastní těsto? S tímto receptem nejenže překvapíte své blízké svými schopnosti v kuchyni, ale také si pochu... číst celé
20.06.2022
Zapečené brambory se smetanou
Jídla z brambor jsou velmi oblíbené v každé kuchyni a to nejen pro svoji rychlou přípravu. Zapečené brambory jsou ideální, pokud nechcete příliš přemý... číst celé
Burrito s červenou rýží
Rádi byste si udělali zdravé, chutné jídlo, které se dá jednoduše zabalit do kukuřičné tortilly? Burrito je ideální volbou pro všechny milovníky mexic... číst celé
Zobrazit všechny články
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

  1. Úvod
  2. Recepty
  3. Domácí BBQ (barbecue) omáčka/marináda
09.06.2021

Domácí BBQ (barbecue) omáčka/marináda

BBQ je asi nejoblíbenější omáčka na grilování. Používá se k hotových grilovaných jídel, namáčení hranolků i jako marináda na nakládání syrového masa. Je skvěle kořeněná, nasládlá a lehce pikantní.

Způsoby použití BBQ omáčky:

  • Marinovaná kuřecí křídla v BBQ omáčce
  • Kuřecí či krůtí steak potřený před grilováním BBQ omáčkou
  • Vepřová žebra nebo krkovice marinovaná v BBQ omáčce
  • Burgery a hot dogy s BBQ omáčkou místo kečupu
  • Na dochucení sendviče s trhaným masem
  • BBQ omáčka jako dip k hranolkům či americkým bramborám

Příprava: 25 minut

INGREDIENCE:

  • 2 šálky kečupu
  • 1 ks cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 3 lžíce třtinového cukru
  • 4 lžíce medu
  • 4 lžíce vinného octa
  • 1 lžíce worcesterové omáčky
  • 2 lžíce hořčice
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • Mletý černý pepř a chilli papričky podle chuti

POSTUP:

Oloupeme cibuli a nakrájíme na drobné kostičky, oloupeme a prolisujeme česnek. Obojí krátce osmahneme v hlubší pánvi na olivovém oleji. Do pánve k cibulce a česneku přidáme kečup, cukr, med, vinný ocet, hořčici, sůl, worcester a další koření.  Všechny ingredience dobře promíchejte a povařte cca 15 minut. Tím se chutě prolnou a ještě zesílí. Před podáváním nechte omáčku vychladnout.

 

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

Naši partneři

 

Fakturační údaje

TORASONAR s.r.o.
Plaská 622/13
150 00 Praha 5
IČ: 24711349
DIČ: CZ24711349

Kontakty
Tomáš Kolářík
Tomáš Kolářík
(Po-Pá, 8-17 hod.)
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz