Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 8-17 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Blog
Cuketové rolky v rajčatové omáčce
Vychutnejte si skvělý letní recept na cuketové rolky s ricottou a špenátem zapečené ve voňavé rajčatové omáčce. číst celé
Zapečená cuketa s rajčaty a sýrem
Lehký letní recept s cuketou, rajčaty, mozzarellou a vůní italských bylinek.  číst celé
09.06.2021
Domácí BBQ (barbecue) omáčka/marináda
BBQ je asi nejoblíbenější omáčka na grilování. Používá se k hotových grilovaných jídel, namáčení hranolků i jako marináda na nakládání syrového masa. ... číst celé
Zobrazit všechny články
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

  1. Úvod
  2. Recepty
  3. Domácí BBQ (barbecue) omáčka/marináda
09.06.2021

Domácí BBQ (barbecue) omáčka/marináda

BBQ je asi nejoblíbenější omáčka na grilování. Používá se k hotových grilovaných jídel, namáčení hranolků i jako marináda na nakládání syrového masa. Je skvěle kořeněná, nasládlá a lehce pikantní.

Způsoby použití BBQ omáčky:

  • Marinovaná kuřecí křídla v BBQ omáčce
  • Kuřecí či krůtí steak potřený před grilováním BBQ omáčkou
  • Vepřová žebra nebo krkovice marinovaná v BBQ omáčce
  • Burgery a hot dogy s BBQ omáčkou místo kečupu
  • Na dochucení sendviče s trhaným masem
  • BBQ omáčka jako dip k hranolkům či americkým bramborám

Příprava: 25 minut

INGREDIENCE:

  • 2 šálky kečupu
  • 1 ks cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 3 lžíce třtinového cukru
  • 4 lžíce medu
  • 4 lžíce vinného octa
  • 1 lžíce worcesterové omáčky
  • 2 lžíce hořčice
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • Mletý černý pepř a chilli papričky podle chuti

POSTUP:

Oloupeme cibuli a nakrájíme na drobné kostičky, oloupeme a prolisujeme česnek. Obojí krátce osmahneme v hlubší pánvi na olivovém oleji. Do pánve k cibulce a česneku přidáme kečup, cukr, med, vinný ocet, hořčici, sůl, worcester a další koření.  Všechny ingredience dobře promíchejte a povařte cca 15 minut. Tím se chutě prolnou a ještě zesílí. Před podáváním nechte omáčku vychladnout.

 

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

Naši partneři

 

Fakturační údaje

TORASONAR s.r.o.
Plaská 622/13
150 00 Praha 5
IČ: 24711349
DIČ: CZ24711349

Kontakty
Tomáš Kolářík
Tomáš Kolářík
(Po-Pá, 8-17 hod.)
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz