Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 8-17 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Blog
Domácí tuňáková pizza
Máte rádi pizzu a chtěli byste si vytvořit vlastní těsto? S tímto receptem nejenže překvapíte své blízké svými schopnosti v kuchyni, ale také si pochu... číst celé
20.06.2022
Zapečené brambory se smetanou
Jídla z brambor jsou velmi oblíbené v každé kuchyni a to nejen pro svoji rychlou přípravu. Zapečené brambory jsou ideální, pokud nechcete příliš přemý... číst celé
Burrito s červenou rýží
Rádi byste si udělali zdravé, chutné jídlo, které se dá jednoduše zabalit do kukuřičné tortilly? Burrito je ideální volbou pro všechny milovníky mexic... číst celé
Zobrazit všechny články
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

  1. Úvod
  2. Recepty
  3. Recepty z těstovin
  4. Sýrová omáčka na těstoviny

Sýrová omáčka na těstoviny

Pokud už nemáte nápady na omáčky, kterými byste mohli ochutit těstoviny, vyzkoušejte podle našeho receptu připravit domácí sýrovou omáčku.  

V receptu můžete použít některé z kvalitních italských semolinových těstoviny Rummo a extra panenský olivový olej z nabídky našeho e-shopu.

INGREDIENCE:

  • 400 g těstovin
  • 200 ml smetany na vaření (12%)
  • 300 ml kuřecího vývaru
  • 250 g nastrouhaného čedaru
  • 50 g nastrouhaného parmazánu
    3 lžíce hladké mouky
  • 1 stroužek česneku – rozdrcený
  • 1 menší cibule nakrájená na kostičky
  • olivový olej, sůl, pepř

POSTUP:

Na pánvi rozehřejeme 3 lžíce olivového oleje a opečeme na něm cibulku do sklovata, přidáme česnek a krátce osmahneme. Poté přidáme 3 lžíce mouky, znovu osmahneme a postupně vmícháme metličkou smetanu a zchladlý vývar. A společně provaříme asi 5 minut.

Přidáme nastrouhané sýry a zamícháme, na mírném plameni necháme sýry v omáčce za občasného míchání zcela rozpustit. Dochutíme solí a pepřem.

Podáváme s těstovinami Rummo, těstoviny vaříme ve větším množství mírně osolené vody (cca 1 l na 100 g těstovin), v délce vaření se orientačně řídíme časem uvedeným na obalu těstovin, přesto je ideální průběžně kontrolovat, aby byly těstoviny uvařeny tzv. “na skus”.

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

Naši partneři

 

Fakturační údaje

TORASONAR s.r.o.
Plaská 622/13
150 00 Praha 5
IČ: 24711349
DIČ: CZ24711349

Kontakty
Tomáš Kolářík
Tomáš Kolářík
(Po-Pá, 8-17 hod.)
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz