- Štítky blogu
- olivový olej
- tuňák
- rýže
- jídlo na cesty
- rajčata z konzervy
- těstoviny
- špagety
- Těstoviny
Blog
29.01.2023
Recepty z těstovin
Špenátové lasagne s mletým masem
Máte rádi italskou kuchyni? Potom si určitě připravte skvělé lasagne se špenátem a mletým masem, které lehce zasytí celou vaši rodinu.
číst celé
23.12.2022
Pesto z avokáda
Co takhle si na vánoční stůl kromě cukroví připravit něco zdravého? Pesto z avokáda bude jistě skvělou volbou, protože díky němu podpoříte vaše srdce ...
číst celé
18.12.2022
Recepty s rajčaty z konzervy
Rajčatová polévka
Tuto rychlou rajčatovou polévku si zamilují všichni milovníci italské kuchyně a také fanoušci studené kuchyně. Můžete ji totiž hravě podávat nejen jak...
číst celé
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
- Úvod
- Recepty
- Recepty s rýží
- Rýžový salát z červené řepy
14.09.2022
Rýžový salát z červené řepy
Rádi byste si připravili doslova vitamínovou bombu? Připravte si chutný salátek s rýží a pečenou řepou, který bude přínosem pro vaše tělo.
Příprava: 1,5 hodiny
Počet porcí: 3
Ingredience:
- 3 ks červené řepy
- Olivový olej (dle chuti)
- 1 hrnek jasmínové rýže
- 1 hrnek červeného zelí
- půl hrnku nasekaných vlašských ořechů
- vymačkaná šťáva z 1 citrónu
- 150 g zakysané smetany
- 1 stroužek česneku
- 2 lžíce vinného červeného octu
- špetka soli
- čerstvá petrželka (cca 1,5 hrnku)
Postup přípravy:
- Řepu hezky očistěte od natě a kořínků. Poté ji pomažte olivovým olejem a zabalte do alobalu. Takhle připravenou řepu vložte do předehřáté trouby na 200°C. Pečte zhruba 1 hodinu doměkka.
- Po upečení řepu vytáhnete z trouby a nechte vychladnout. Zbylou šťávu, kterou při pečení řepa pustila, slijte do misky a dejte si ji bokem. Takhle vychladnou a měkkou řepu nakrájejte na kostičky.
- Propláchlou rýži dejte s 1,5 hrnkem vody, špetkou soli a lžičkou oleje vařit. Potom, co rýži v hrnci přivedete k varu, snižte plamen a nechte probublávat ještě cca 20 minut. Mezitím si můžete pokrájet červené zelí.
- Ve větší míse smíchejte hotovou rýži, nakrájené kostičky pečené řepy a pokrájené červené zelí. Potom ještě přidejte šťávu z vymačkaného citrónu, vlašské ořechy a petrželku (část si nechejte na závěrečné ozdobení).
- Vemte odloženou řepnou šťávu, kterou jste si dali z pečení bokem a smíchejte ji se zakysanou smetanou, česnekem a octem. Podle chuti vzniklý dresink nakonec osolte. Pak už stačí jen vše smíchat dohromady.
Tip: Doporučujeme podávat vlažné a ozdobené čerstvou petrželkou a semínky dle vašeho výběru.
Štítky